
En espera de noticias de mi familia en Cuba, les enseño una comidita cubiche como las que hacemos a diario en la casa: picadillo con pasitas, aceitunas y alcaparras, arroz, ensalada de tomate y lechuga y frituritas de malanga.
Mi esposo no entiende de "alemanadas" y yo tampoco acabo de arraigar las costumbres y recetas teutónicas ni a petición divina. Mi niña sí; ella lo mismo come pimientos rojos o verdes crudos, que zanahoria también cruda, que salsas "raras" y mucho más. Y el niño va por el mismo camino...